YAQUT
Виноделие
Гармония вкусов
Сок граната сорта Bala Mürsəl сбраживается при 18–20 °C в нержавеющих ёмкостях в течение 10–15 дней, бережно сохраняя природную сладость. Это чистое гранатовое вино, созданное исключительно из спелых плодов: идеальный баланс кислотности и сладости рождается из самого граната, создавая богатую гармонию, характерную для азербайджанского виноделия.
После полного спиртового брожения вино проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в стальных ёмкостях, сохраняя яркий гранатовый характер.
Профиль вкуса
Сладость Полусладкое
Фруктовость Яркий гранат
Тело Среднее
Кислотность Сбалансированная
