Logo společnosti AranBioEnergyYAQUT

Kolekce Shirvan · Ázerbájdžán

Kdoulové vínopolosladké

Teplá, medově zralá kdoule – voňavá, jemně sladká a plná. Skutečný požitek pro milovníky aromatických vín s výraznou ovocnou chutí.

11–12%Obsah alkoholu
0,75 lObjem
KdouleVinná réva
Yaqut
Yaqut — polosladké kdoulové víno (kolekce Shirvan) – láhev
Posuňte
0,75 lObjem
11–12%Obsah alkoholu
85kcal / 100 cm³
12–14°Podávejte při teplotě
KdouleSložení

Výroba vína

Medové a elegantní

Kdoulové víno se otevírá teplým, medovým charakterem zralých kdoulí – voňavým, jemně sladkým profilem, který působí zároveň delikátně i plně. Skutečný požitek pro milovníky aromatických vín s výraznou ovocnou chutí.

Šťáva kvasí při teplotě 18–20 °C v nerezových nádobách po dobu 10–15 dnů, aby se zachovala přirozená sladkost ovoce, a poté je pečlivě vyvážena tak, aby vznikla harmonická rovnováha mezi kyselostí a sladkostí. Zraje v nerezových nádobách; po úplném alkoholovém kvašení následuje malolaktické kvašení.

Chuťový profil

Sladkost Polosladké
Tělo Plné
Kyselost Vyvážená
Vůně Kdoule s medem

Degustační poznámky

Ve sklenici

Vůně

Teplá medová kdoule – květinová, voňavá a jemně sladká.

Chuť

Jemné, ale zároveň plné, s harmonickým poměrem sladkosti a kyselosti.

Zrání

Kvašení i zrání v nerezových nádobách; malolaktická fermentace po alkoholovém kvašení.

U stolu

Skvěle se hodí k

Zralé sýryManchego, plísňové a krémové sýry
DrůbežKuře s ovocem
Medové dezertyKoláčky a ořechové pečivo
AperitivSamo o sobě
Podávejte při teplotě 12–14 °C•Také voňavý aperitiv•Obsahuje siřičitany